D打印不稀奇，食品3D打印却很少见。在河海大学的实验室里，同学们正在研究一种可以吃的巧克力3D打印技术。在这个弥漫着巧克力香气的实验室里，张洛声和他的团队正在调试这款巧克力3D打印机。在不久前举办的英特尔杯大学生嵌入式电子设计大赛中，这套“个性化巧克力3D打印平台”，以其独特的思路和新颖的设计，从全球170支高校队伍中脱颖而出，一举拔得头筹。

　　河海大学学生张洛声表示，巧克力和塑料的打印里面有很多不同，包括设计程序和参数都是不一样的，温度的控制是最重要的一点。

　　世界上第一台巧克力3D打印机诞生于2012年，与传统的商用3D打印技术不同，河海大学的这套巧克力3D打印平台，在前端成像上降低了难度，在末端打印中提高了精度，从而整体降低了3D打印的制作成本。

　　这台搭载着深度相机的平移旋转装置，能够全方位记录下所有的三维图像数据。根据团队成员的设计，对扫描数据进行修复和优化，最后连接上打印装置，一个个独具个性的3D巧克力就下线了。

　　这段时间，不少企业瞄准了这次组队参赛的三位同学，想要提前“预定”人才。与此同时，团队也在积极探索3D打印技术在实际生活中的推广应用。

　　河海大学物联网工程学院讲师童晶表示，关于食品三维打印这一块，她们已经和一些蛋糕店和一些巧克力店进行了一些合作;另外一块三维打印，还和常州的一些公司，比如说一些医疗器械公司有合作，其实3D打印在骨科中就有很大的一块应用。