【IT168 资讯】在传统解释里，美食就是美味的食品;在女人口中，它却成了让人美丽健康的灵丹妙药;在乐观者看来，美食是令人心情愉悦的兴奋剂;而在我的意识里，美食是可以表达美好生活方式的影像彩纸。我爱美食，不仅是因为它拥有秀色可餐、味美留长的感官享受，更因为它代表着一种文化内涵和精神希冀。它丰富了我的人生，同时也成就了我的生活全部。

　　拒绝吃货，我是美食者

　　吃货是指爱吃又什么都吃的人，一袋泡面都能吃得津津有味、乐此不疲的通常都被封为这类人。但是美食者则有所不同，这类人通常能对味道之外的东西做出完整而独特的评价。我希望做后者，而且也基本做到了“有文化的食者”这一点。

　　最早从吃货向美食者身份的转变，源于著名作家陆文夫笔下的《美食家》。书中这样写到，美食家对本地的美食所在往往都是了如指掌，哪里有新的美食，他们必然火速赶到，而且他们对美食的点评也是恰如其分的。为了能够做到这一点，我经常翻看美食类的书籍、杂志，有了网络，便会泡在上面搜罗美食精品，用漂亮的本本记下任何一处美食信息，三天之内，必约朋友前往所在地一试口舌。但是这样的记法显然并不人性，特别是越来越多的美食信息出现在网上，用手记效率低还容易出错，而且那些漂亮的美食照片也不能原封不动地放在本本上，因此也有了买台打印机来解决照片问题的想法。

　　碰巧在为自己的美食札记查找简报制作方法时，发现了一个可以剪贴网页的软件Easy-WebPrint EX，而它又需要佳能腾彩PIXMA系列打印机的全力支持，所以果断入手最新的MG 7180，它给我的感觉是：价格不贵、功能却很齐备。初识Easy-WebPrint EX是一次愉快而兴奋的经历，随便打开一张网页都可以完成截取文字和图像的功能，这一过程和原来做简报的方式极其相似，只不过是把剪刀换成了鼠标、把胶水换成了电脑。看着第一张剪贴好的Tips页输出打印机，那种激动的心情不亚于找到了新食材，发现了新美味。从此以后，我那个漂亮的美食本本便雪藏进了书柜，取而代之的是机打的Tips簿，它可以随意加页、自由装订，而且非常灵活方便。

　　是美食者，更是私菜大厨

　　对于美食者来说，做到“吃前有期待，吃后有回味”并不是一件很难的事，但是如果连备料、调味、烹调、火候都没有亲自尝试过的话，那又怎能品味得到美食的真谛，称得上是一个真正的美食者呢?!所以，在脱离了吃货、升级为美食者之后，我开始有意识地尝试烹调美食，并且朝着私菜大厨的方向迈进。依旧是通过网络查找菜谱，依旧是用MG7180打印输出，这次是有模有样地把印出的菜谱贴在灶台上方的抽油烟机上以便随时查阅。无论是火候的掌握、时间的长短，还是调味料的多少都可以严格按照菜谱的指示逐一进行，另外打印一份菜谱的好处还在于，你根本不用担心厨房里的油腻、污渍沾染到正在联网状态的笔记本或是任何移动设备，就连MG7180也因为具有无线打印功能而可以放在厨房之外的任何地方，免其遭受油烟之苦、火烤之痛。

　　把烹调好的美食拍摄入档是我每次下厨都必做的事情，这恐怕也是只有美食者才具备的闲情逸致吧?!在我看来，美食就是要突出一个“美”字，这不仅包括美味的基本含义，更有色相上的美不胜收。所以，无论是用手机还是相机拍摄美食，在另一个房间里，通过Wi-Fi打印，MG7180都会准确输出一张同样的相片;另一方面，处于睡眠状态的MG7180还可以被自动唤醒。相信这是所有美食者都非常向往的一种生活方式，轻松、快捷、又彰显品位与个性，特别是它还能把美味佳肴的最精彩一刻永远留存，以便日后随时看到，随时保持垂涎欲滴、心驰向往。

　　作为美食者，我们是懂得享受的一群人，富于小资情怀且知道用乐观的态度追求积极向上的人生目标。与此同时，我们也是美食生活的探索者与创造者，探索奇特的美食体验，创造崭新的美食经历。这就是我作为一个美食者的养成故事，而我的下一个目标就是晋级到美食家的行列。那是一群以快乐人生对食品进行艺术赏析、美学品味并从事着理想食事探究的人。我相信，只要努力，我就能做到。