ME OFFICE 70采用爱普生独有的微压电喷墨打印技术，可精确控制墨点形状，加快喷墨速度。其在清晰的经济模式下打印速度可达到每分钟38页，高清打印品质下打印速度也可达到每分钟27页，其打印速度远远超过同价位激光打印机。
ME OFFICE 70喷头方面黑色拥有360个喷嘴，彩色喷嘴为59个×3(青色、洋红色、黄色)，其最高打印分辨率达到了5760×1440 dpi，可以处理各种纸张(最大A4)或照片纸。该机设计有80页进纸盒，作为桌面型喷打产品，照顾到了整体尺寸的同时也保证了一定的工作效率。
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ME OFFICE 70在耗材方面延续“ME”系列“买得起、用得起”的低使用成本策略，它采用四色分体墨盒，当用完某一种颜色，只需更换相应颜色的墨盒。ME OFFICE专用耗材提供了低得令人惊讶的价格，其在不降低打印量的前提下，标准容量黑墨每支仅需49元，彩墨每支仅需55元。此外，ME OFFICE 70还支持特有的双黑墨打印技术，随机标配2支大容量黑墨，高清品质下，黑白打印量可达750页。
